Ariramba 

POR YVENS PENA | @MUAMBABAR

60ml de Gin de Jambu AMZ Tropical
20ml Xarope de Mel
20ml Limão Tahiti
1 ramo pequeno de cheiro verde (coentro)
Gelo a gosto

Em uma coqueteleira, misture o gin, o xarope, o limão, o ramo de cheiro verde e o gelo.Gele a taça com mais gelo.Coe a mistura e sirva em seguida.



POR RICARDO COSTA | @THEPUGOSTERIA
50 mL de Gin de Jambu AMZ Tropical
150 mL água tônica
1/2 limão siciliano espremido
2 rodelas de limão siciliano
1 ramo de alecrim (garnish)Gelo a gosto

Coloque o gelo no copo com o sumo do limão, acrescente o gin AMZ e a água tônica.Introduza as rodelas de limão entre os cubos de gelo e adorne com o ramo de alecrim.

POR YVENS PENA | @MUAMBABAR
60 mL Gin de Jambu AMZ Tropical
30 mL suco de limão siciliano
20 mL xarope simples
4 dashes de bitter aromático
1 rodela de limão siciliano
Gelo a gosto

Em uma coqueteleira, coloque o gin AMZ, o suco de limão, o xarope e os dashes. Coloque gelo no preparado, feche e misture bem e bata a coqueteleira até o ponto de gelar a mão.
Em um copo baixo, com gelo a gosto, passe o preparado por filtragem dupla (um filtro na coqueteleira e outro no copo ou dois no copo), adorne com a rodela de limão e sirva.

Moscow Treme Treme
POR CARLOS PEIXOTO | @DRINKSDOCARLAO


50 mL de Gin de Jambu AMZ Tropical
1 limão Tahiti
Schweppes Ginger Ale
Espuma de cajá
1 rodela de limão desidratado (garnish)
1 ramo de hortelã (garnish)
Gelo em profusão

Coloque em um copo o gin AMZ e esprema o suco do limão dentro.Acrescente bastante gelo e vá adicionando Schweppes até aproxidamente um dedo do borda do copo, misture levemente.
 

Cubra com a espuma de cajá e finalize com o adorno de hortelã coroando a rodela de limão desidratado.   

 

Gin Sour Tropical
POR RODRIGO LOPES | @ROLOPES90

50 mL de Gin de Jambu AMZ Tropical
30 mL suco de limão siciliano
20 mL xarope simples
1 clara de ovo
Gelo a gosto

Em uma coqueteleira, coloque o gin AMZ, o suco de limão, o xarope e a clara de ovo.Feche a coqueteleira e faça um dry shake até espumar bastante. Acrescente um cubo de gelo e torne a misturar com vigor!Em um copo baixo, com gelo a gosto, passe o preparado por filtragem dupla (um filtro na coqueteleira e outro no copo ou dois no copo) e sirva.
 
 

Jambu Beer Mule

 

 

POR JÚNIOR BRAGA | @JRBRAGABARTENDER
Em um copo baixo, coloque o gin AMZ, o xarope de gengibre, o limão Tahiti, bastante gelo e a cerveja.Misture por algum tempo e então acrescente a espuma da gengibre. Sirva!
POR VIVI DALMORO | @VIVIDALMOROO
Em uma coqueteleira, coloque o licor, o gin AMZ, a calda de cereja e o suco de limão. Feche a coqueteleira e misture bem!Coloque em um copo long drink com gelo e adorne com a flor de Jambu.


POR LEANDRO DAHER | @AMZTROPICAL
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira com gelo e bata vigorosamente.Faça uma dupla coagem em uma taça pré-resfriada.Complete com água com gás. Misture levemente de baixo pra cima.
POR RICARDO COSTA | @THEPUGOSTERIA
Em uma coqueteleira, coloque o gin AMZ, o xarope simples e o suco de maracujá. Feche a coqueteleira e misture bem!Coloque o drink em um copo com gelo em cubo e adorne com a flor de Jambu.
POR CARLOS PEIXOTO | @DRINKSDOCARLAO
Em um copo, coloque as folhas de manjericão sem macerar, o xarope simples, o gin AMZ e o suco de limão, reserve. Na coqueteleira, coloque o gelo e passe o preparado, misturando bem até o ponto de gelar a mão.Em um copo baixo, com uma pedra de gelo em cubo ou esfera, o preparado necessitará passar por filtragem dupla (um filtro na coqueteleira e outro no copo ou dois no copo).Passe o conteúdo filtrado para o copo e finalize com o ramo de manjericão e as cascas de limão.

POR LEANDRO DAHER | @AMZTROPICAL
Em uma mixing glass, coloque a Campari, o vermouth e o gin AMZ, adicione as pedras de gelo e misture bem por alguns minutos.Passe a mistura por um filtro para um copo baixo com gelo e sirva com uma rodela de laranja.
POR BRUNO ALEXANDRE | @BRUNOSOMMELIER.GIN
Em uma taça, colocar os cubos de gelo infusionados com as flores de jasmim e jambu, acrescentando o gin AMZ e a água tônica.
POR JÚNIOR BRAGA | @JRBRAGABARTENDER
Coloque em um copo o gin AMZ com gelo a gosto.Acrescente o RedBull Tropical, misture bem e adorne com as rodelas de laranja.
POR PATRÍCIA MAGALHÃES | @PHGINBOX
Misturar o gin AMZ com a pimenta rosa e, caso deseje, o xarope de limão siciliano.Coloque o gelo na taça e complete com a água tônica, mexendo bem.
POR ROSEANE DIAS | @BOXGINDAROSE
Misturar o gin AMZ com o zimbro e o gelo na taça.Complete com a água tônica, mexendo bem.Adorne com o ramo de hortelã entre os cubos de gelo.